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Informationen

Ergotherapeutisches Kochen - Rezepte

Rezept: Einhänder geeinget, einfache Anleitung

Überbackene Putenschnitzel

Zubereitungszeit: 5 Min

Koch- bzw Backzeit: 35 Min

Gesamtzubereitungszeit: 40Min.

Zutaten:

4 Putenschnitzel

1 Fertig-Zwiebelsuppe

1/8 l Schlagobers

Zubereitung:

1.    Die Auflaufform mit den Putenschnitzel auslegen

2.    Schnitzel mit der Zwiebelsuppe bestreuen

3.    Mit dem Obers übergießen und im Rohr bei 180 ° 35 Min. überbacken

 

Rezept: Einhänder geeinget, einfache Anleitung

American Pancakes

Zubereitungszeit: 5 Min.

Koch- und Backzeit: 40 Min.

Allgemeine Dauer. 45 Min.

Zutaten:

2 Eier

2 EL Zucker

1 Prise Salz

200ml Milch

20 g Mehl

1 TL Backpulver

Öl zum Braten

Zubereitung:

  • Sobald sich kleine Bläschen auf der Pancake Oberfläche bilden, den Pancake wenden und goldbraun backenGarnierungsmöglichkeiten:
  • Pfanne einölen und mit einem Schöpfer einen Kleks Teig in die Pfanne gießen
  • Fertigen Teig 15 Min. rasten lassen
  • Mehl, Salz und Backpulver unterrühren bis ein glatter Teig entsteht
  • Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, Milch hinzufügen und unterrühren

Garnierungsmöglichkeiten:

frischen Beeren und Topfencreme
Apfelmus und Zimt
Marmelade
Ahornsirup

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Informationen

Therapiezentrum Kompakt

Anfahrtsbeschreibung

Das Therapiezentrum Kompakt liegt in der Jägerstraße 63, im Erdgeschoss und im 1. Stock, in unmittelbarer Nähe der U6 Station Jägerstrasse und ist nach eigener Einschätzung barrierefrei zugänglich (stufenlos, Lift vorhanden). Erreichbar mit dem Bus 5B, den Straßenbahnen 31 und 33 sowie mit der U6. Parkplätze in der unmittelbaren Umgebung sind ausreichend vorhanden, diese sind zwischen 9 und 22 Uhr gebührenpflichtig. Im Parkhaus Wexstrasse stehen ebenfalls ausreichend Parkplätze zur Verfügung (1,5 Stunden gratis parken).